お友達のかたとワイナリーに遊びに来てくださいました。
西村さんは、固定概念にとらわれない政治、格差社会を無くし、子育て支援や
女性の社会進出できる政治を目指しています。また、地元日向では、
地域ボランティア活動にも懸命に取組んでいます。日向をアツく！宮崎をアツく！
西村さとしさんのＨＰ
写真右端が西村さとしさん。
都農ワインは、数年ぶりとか、カフェができて、雰囲気が変わったと
絶景を目の前に、カフェでお食事をとってくださいました。
工場を見て、ワインのつくり方やラベルの事、樽熟成の様子などを
見て頂いたあと、ぶどう園にいって、土を見てもらい、土づくりをした
土と山の土、土づくりをしていない土の臭いを嗅ぎ比べてもらいました。
同じ土で、こんなに香りが違うものだとビックリされていました。
そして、カフェに戻って、全種類のワインをティスティング。
西村さんたちは、不定期にですが、ワイン会（飲み会）を友達としているそうです。
皆さん明るく、元気な方たちでした♪私も元気を頂きました。
今度は、そのワイン会に呼んでくださいね♪
赤尾
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昨日はワイン好き仲間の一部でしたが、今後はさらに輪を拡大させて行きますね。早速、昨夜は再集合してお土産に買ったワインを飲み干しました。また買いに行かねば(笑）
土作りの話には感動しました。僕自身には新しい農業政策の勉強にもなりましたよ。 いいワインを造る“こだわり”って大事ですね。
昨日は、こちらこそ、有難うございました。
私もご案内させていただいて、楽しかったです♪
昨夜は、都農ワインで･･･。有難うございます！
土づくりの話は、香りの違いや手触りなど、
五感をつかって、土に触れる事を地元有機農業研究会の方に
私も教えていただきました。
土づくりをした美味しい野菜など手に入ったら、
お教えしますね♪
またのお越しを楽しみにしてます。
有難うございます。